| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 青橄榄炖猪肺汤热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于跑步41分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肺洗干净切块
2、用温水煮去猪肺血水
3、再用冷水冲洗干净
4、青橄榄洗干净
5、用刀拍散青橄榄或在青橄榄划几刀
6、将所有材料放在炖盅中
7、加够水分，放入炖盅中煮一个小时。
8、加入鸡精盐
9、味道不错哦
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、止咳、补虚等功效；可与杏、雪花梨、梨搭配；与杏仁、鸭梨、菜花相克，同食可能会引起不适；
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