| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1467克 | 南瓜饼热量/卡路里1332千卡 | |||

1、准备好南瓜,去皮

2、南瓜切片上锅蒸15-20分钟

3、南瓜蒸好后,放入糯米粉,根据南瓜的量来加糯米粉,不要一次加太多,边加边搅拌

4、把糯米粉和难过和均匀,和成面团

5、把大面团分成一个一个小的面团

6、面团做成窝状,放入红豆沙

7、放入红豆沙后揉圆,轻轻压平一边,喜欢芝麻的话可以裹上白芝麻

8、锅里倒入适量的油烧热

9、油热后放入做好的南瓜饼,炸至两面金黄,里面熟透

10、炸好捞出控干油既可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、驱蛔虫、降血糖等功效;可与牛肉、芦荟、赤小豆搭配;与羊骨、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、护发明目等功效;可与桑葚、乌鸡、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、泻痢脚气等功效;可与粳米、枣、黑米搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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