| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 42千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 蛋挞液热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于跳台滑雪68分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先材料工具准备好。（白砂糖忘记拿来拍了）
2、倒入牛奶和白砂糖，搅拌至白砂糖完全融化即可。
3、讲全蛋液和淡奶油一起倒入牛奶中，搅拌均匀。
4、拿出6个蛋挞皮解冻，待解冻后将蛋挞液装入蛋挞中，每个装九分满即可。
5、放入烤箱中层，根据自己的烤箱来调温度跟时间。我的是美的烤箱，调的温度是165℃，时间是25分钟。
6、蛋挞出炉啦～～～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、西红柿、基围虾搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与果汁、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、促进代谢等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
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