| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 山药 | 克 | 23千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 紫糯米 | 克 | 103千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 山药红豆甜粥热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于爬泳50分钟消耗的热量480 | |||||
1、提前把紫米、红豆用水泡上2小时以上。这样能保证把豆类和紫米焖烂。
2、焖烧之前倒入8分满的热开水。
3、拧紧盖子预热5分钟，此部不能省略。
4、山药去皮洗干净，切小块儿（快越小越好酥烂。冰糖备好，不喜欢甜的可以少放冰糖。但是焖烧罐不放糖的粥汤没有那么浓稠。
5、将预热的开水倒出去，加入泡好的红豆，紫米。
6、再加入山药。
7、冰糖放进去。
8、最后倒入开水至8分满。
9、拧上瓶盖焖烧5小时，时间久一点儿更好。
10、打开看一看，不行再继续焖。
11、神奇的焖烧罐把红豆都焖烧的这么黏稠。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、解毒、催乳等功效；可与兔肉、鲤鱼、南瓜搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、益胃补肾、固肾等功效；可与扁豆、鸭翅、红枣搭配；与胡萝卜、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、润肺等功效；可与高粱、银杏、五味子搭配；
紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有腹胀腹泻、肾虚、温补强壮等功效；可与大米、生姜、燕麦搭配；
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