| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 云腿月饼热量/卡路里2034千卡 | |||
 热量2034千卡,相当于摩托艇运动814分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备面团料
2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗
3、搅拌均匀
4、倒入猪油，糖粉和蜂蜜
5、用打蛋器搅拌
6、最后成奶油状
7、加入面粉
8、调制成软面团
9、分割成8份
10、取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片
11、放入约25克的馅料
12、将面皮边缘向上收拢，包好
13、收口向下放入烤盘
14、逐个包完，排好
15、放入预热200度的烤箱，中层，下层再放一个加了水的烤盘，烤约30分钟左右
16、表面金黄出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与桑葚、橙子、雪花梨搭配；与生菜、洋葱、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
