| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 红豆沙热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于滑冰69分钟消耗的热量420 | |||||
1、红豆清洗干净，然后放入清水中浸泡2小时以上
2、浸泡好的红豆放入电压力锅中，加入适量清水，煲煮40分钟以上
3、煮好的红豆用筛子过一下，去掉红豆皮，可以使做出来的红豆沙更细腻，口号更好
4、过筛好的红豆沙放入锅中，加入白糖，翻炒去除豆沙里的多余水分
5、准备好月饼模具，把炒好的豆沙稍放凉后，取适量放入月饼模具中，然后轻轻压出，一个豆沙糕就做好了
6、成品【可放入冰箱冷藏，直接作为茶点或是用来做馅料都可以】
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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