| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 莲蓉馅热量/卡路里1554千卡 | |||

1、建议直接买去心儿的,要不太费事了

2、一直煮到烂,想办法捣碎…

3、放油,炒,直到油全部入馅,还是继续捣碎…

4、成品冷藏,就等蛋黄了…
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、抗癌、止遗涩精等功效;可与山药、花生、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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