| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | -炸豆泡热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于开车89分钟消耗的热量180 | |||||
1、北豆腐切成2cm见方的块
2、炒锅放入油加热后，放入切好的豆腐。
不要翻动
3、待豆腐鼓起，炸成偏黄搅动
使之炸制均匀
4、外面金黄，内部白嫩蜂窝状
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、健脾利湿、益中气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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