三色蛋黄酥的热量和减肥功效

1、材料聚会

2、蛋黄喷上朗姆酒待烤（没有朗姆酒白酒也可以，烤后去腥，蛋黄也更香）

3、入烤箱170度5分钟，能味道浓郁的蛋黄香气

4、制作油皮，我利用面包机和面，先按用量加入猪油

5、油皮加入糖粉

6、油皮筛入高筋面粉和低筋面粉

7、油皮加入水

8、面包机启动和面程序

9、油皮在面包机取出需要揉10分钟，然后保鲜膜覆盖醒1小时

10、将油酥材料都放入面包桶中

11、油酥放入面包机启动和面程序

12、将油酥分为三份，一份加入抹茶粉揉匀，一份加入两滴红色食用色素揉匀，一份揉匀即可，同样放保鲜膜醒1小时

13、将油酥每个颜色分为均等四分共12份，油皮也均分为12份

14、将每一个油皮包裹上一份油酥

15、包裹好将其擀成牛舌状

16、将牛舌状的面从一头卷起成刀下卷状（忘记留图了

17、20分钟后将卷起的压口向上再次擀成牛舌状，然后再次一头卷起，盖保鲜膜再醒20分钟

18、醒面的过程中就可以包馅了，用豆沙馅20g或者莲蓉馅20g包裹住蛋黄，共准备24个馅

19、将醒好的面团一分为二

20、然后切面向上将面团立起来

21、将立着的面团按扁

22、将切面向外，做成碗状

23、将准备好的的馅包好，封口为底

24、上烤箱，160度30分钟。未上颜色的顶部刷鸡蛋黄液再撒芝麻做装饰

25、出烤箱就是这个样子喽

26、装盒成品