| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 1620千卡 | 324千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 广式豆沙馅热量/卡路里3418千卡 | |||
1、红小豆洗净,放没过豆子一厘米的水,高压锅40分钟,之后再放点温水,没过豆子,搅拌好,压25到30分钟,搅拌机打好,就可以开炒了
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、肝胆病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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