| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 黑椒鸡排热量/卡路里371千卡 | |||
1、鸡胸脯肉处理干净,片薄片,再用刀背将肉拍松散,两面撒上盐和黑胡椒碎腌制一小时左右。

2、平底锅倒油,中火煎制两面金黄即可!
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚健胃、补虚损等功效;可与板栗、首乌、冬虫夏草搭配;与大蒜、鲤鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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