| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 清炒西葫芦丝热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于空中蹬腿运动209分钟消耗的热量180 | |||||
1、西葫芦洗净切丝， 蒜沫少许
2、开火，锅里放少许油 ，炒香蒜末 放入西葫芦丝翻炒
3、加盐 加少许蒜末出锅， 不要炒太久 保持西葫芦的脆度
4、绿绿的，是不是漂亮！简单又健康，宝宝最好的下饭菜
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、消肿散结等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、补脾、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、促消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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