| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 2470千卡 | 247千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1058克 | 桃山皮多彩福饼热量/卡路里2554千卡 | |||

1、蛋黄提前一晚解冻,放冷藏用花生油泡一晚,然后喷点高度白酒进烤箱180度上下火烤8-10分钟即可,取出晾凉

2、莲蓉或者豆沙馅揉成团,约20g,再包入蛋黄揉圆备用

3、奶黄皮取25g左右揉圆再包入刚刚备好的馅团即可

4、用50g的立体模具压模即可,表面喷一点水,进烤箱,上下火165度预热,烤15min即可哦,也可以直接食用不烤,这就是桃山皮的好处,方便简单

5、也可以用75g的模具哦

6、烤好拿出来放架子上冷却

7、包装起来就可以啦~

8、每次都做不同图案,送朋友都超级喜欢哦,甜甜的也很好吃
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、护视力等功效;可与青椒、银鱼、辣椒搭配;与豆浆、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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