| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于椭圆运动机125分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨洗净放锅内炒水去血沫，之后放水，葱段、姜片、红辣椒、开大火煮开一小会转小火（家里有压力锅的压下时间上占优势啦！可以缩短时间哦！）
2、倒入料酒、生抽（因为不放盐，所以生抽要稍微多点）、一丁点香醋（可以让排骨的钙保持）、冰糖适量。
3、小火煮至收汁，（根据自己喜好，个人感觉留少许肉汁浇在米饭里，喔！孩子们可是喜欢吃哦！）
4、装盘撒葱末就ok啦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、滋肝阴等功效；可与大蒜、山楂、红薯搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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