| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 香干炒萝卜干热量/卡路里409千卡 | |||

1、材料:萝卜干

2、香干

3、将萝卜干清洗一下、捞出。

4、放在案板上切一切,待用。

5、将香干放在案板上切开,待用。

6、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒。

7、接着,合入香干翻炒一下。

8、然后,加少许生抽。

9、加少许鸡精。

10、炒匀,即成。

11、出锅,装盘。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、解毒生津、开胃消食等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与杨梅、枣、人参相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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