| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 养生排骨汤热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡,相当于减肥操248分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料，排骨需要在水里清洗一下。其余材料切块备用。
2、差不多这个样子
3、在锅里加入排骨，香叶少量，葱，姜，蒜少量。倒入料酒，醋，咸盐，少量鸡精。大火煮3分钟后沥出排骨。
4、砂锅里放入桂皮，香叶，八角等香料，倒入料酒，米醋。放入排骨，小火煲30分钟左右后倒入胡萝卜，山药，枸杞，玉米，如果没有味道可加少量咸盐。
5、小火煲60分钟。关火焖一会。
6、出锅～可以准备一点酱油，根据个人口味调入。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与海带、丝瓜、白菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、减肥、抗衰老等功效；可与小麦、松子、花菜搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、肾经、带下等功效；可与小麦、羊肚、枣（鲜）搭配；与笋瓜、藻类、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与绿豆芽、菠菜、豆浆搭配；与柠檬、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、明目、滋补肝肾等功效；可与银耳、决明子、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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