虾仁鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋两个、虾仁六个

1、鸡蛋打散，加入香葱叶，再加入温水（比例为1：1，也可再多添一点水在水中加盐）搅拌均匀
2.用滤网过滤一下蛋液，在碗上盖一层保鲜膜（防止水蒸气落入碗中）
3.放入锅中蒸十分钟，再放入拨好的鲜虾仁，摆放好再蒸十分钟，出锅后滴几滴香油，再倒少许生抽，完成

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、苋菜、银鱼搭配；与桔子、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提高性欲、增强免疫力等功效；可与圆白菜、海马、葡萄搭配；与芹菜、橙子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

妊娠期糖尿病食谱清炒虾仁黄瓜