| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 乐乐自家菜-西红柿豆腐鸡蛋羹热量/卡路里483千卡 | |||

1、材料齐全:鸡蛋、內脂豆腐、西红柿、海米。

2、鸡蛋里加盐、料酒、凉白开打散。

3、西红柿去皮切小块,豆腐切小块,海米洗净,放入鸡蛋中,搅拌均匀。

4、今天早上就吃它们了。

5、蒸10分钟。这一碗,全部干光光。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与明虾、桂圆、荠菜搭配;与糖精、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与鲫鱼 、鲇鱼、西红柿搭配;与木耳菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、治疗高血压、促消化等功效;可与豆腐、西葫芦、蜂蜜搭配;与鱼肉、冰棍、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
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