| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 菠菜虾泥饺热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于跳板跳水125分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜洗净后用水焯一下
2、虾仁去除不可食部分
3、菠菜焯好后用凉水过一下挤去水分
4、将虾仁剁碎
5、将菠菜切碎，放入虾中
6、放入香油，盐
7、按一个方向搅拌
8、面粉中加入适量水和成光滑的面团，醒十分钟
9、食材备齐开始包了
10、将面团揪成小块，团圆后压扁
11、擀成面皮
12、将馅料放入皮中
13、依次包好每一个饺子
14、水烧至沸腾状态
15、放入饺子并用勺子轻轻推动
16、中间点三次水，饺子漂起来即可
17、很美味哟!
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与胡萝卜、冬瓜、白茅根搭配；与带鱼、鳝鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强免疫力、增强性欲等功效；可与葡萄、紫菜、油菜搭配；与茶叶、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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