| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 抹茶芝麻元宵热量/卡路里734千卡 | |||

1、准备:糯米粉,黑芝麻打成粉+糖+黄油拌匀,放冰箱冷藏。

2、糯米粉和抹茶粉混合,加热水和成面絮,不要全部粘附还有一些粉就好了。

3、带一次性手套揉成光滑的面团。

4、切成相等的小剂子。

5、将面和陷都搓成小圆子。

6、将面团搓圆压扁,包黑芝麻陷,再团圆。

7、放在有糯米粉的盘子里,防粘。

8、锅内放水烧开,把元宵放进去,煮到全部飘起来就好了。

9、色泽淡雅,清香甜糯!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾养胃、止汗等功效;可与桑葚、枣、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降脂、瘦身美体等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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