| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 蚝油海米拌豆腐热量/卡路里121千卡 | |||

1、把豆腐入开水中煮过,切成小丁。

2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。

3、把海米切碎,青椒里放少量的盐和青椒一起切碎,大蒜也放入里切碎。

4、切好的几样放在切好的豆腐上就可以了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补脾益胃、降血压等功效;可与虾米、薄荷、金针菇搭配;与菠菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与茄子、鸡蛋、油菜搭配;与香菇、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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