| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 巧克力香蕉蛋捲热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡,相当于上网1231分钟消耗的热量90 | |||||
1、準備好所有材料
2、蛋清和蛋黃分開
3、牛奶+巧克力粉混均勻，小火煮再加入玉米油攪拌均勻
4、再加入低筋麵粉和塔塔粉，全部攪拌均勻
5、打發蛋白後加入130克棉砂糖，打發到有紋路即可
6、之後，蛋白加入巧克力粉攪拌均勻
7、倒入模具，磨平，拍至氣泡導出。烤箱預熱至上下火150度，烤至20分鐘。
8、出爐後，等待稍涼。
9、打淡奶油，再次打到花紋狀摸到蛋糕上
10、再放入香蕉，麥片餅乾
11、卷至圓形條狀即可
12、最後放入冰箱冷藏4小時以上即可
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、香椿、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效；
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