| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 白鲫鱼汤热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于上厕所25分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好所有食材
2、锅里热油放入姜片爆香
3、放入白鲫，煎到两面有点金黄
4、倒入水没过鱼身
5、煮开后撇去浮油泡沫，放入豆腐块煮开，
6、待鱼汤发白可以入葱块
7、待汤成乳白即可盛起来了
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、抑菌、抗菌等功效；可与兔肉、红枣、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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