| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 红心火龙果玫瑰馒头热量/卡路里78千卡 | |||
1、先把红心火龙果剥皮打成泥,过滤掉黑色的籽(不过滤掉黑色点点很丑哟)
2、把所有材料放入大盆里,用筷子搅成絮状,然后用手将面团和到三光(面光,手光,盆光),盖上保鲜膜
3、将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发,现在是夏天,1个小时就可以了,将发酵到2倍大的面团取出,在案板上撒上干面粉,将面团揉搓,排空气体。
4、将面团分成70g一个,搓成长条
5、每条切成七个均等的小剂子
6、撒上些干粉,将剂子按扁,擀成直径7~8CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点
7、如图排列整齐,中间用筷子用力压下去
8、从最上边往一边卷起来,不要太松亦不要裹太紧
9、从中间一切为二
10、两朵漂亮的玫瑰花就做好啦
11、放入蒸笼,要留下距离哟
12、排列整齐的玫瑰花再醒发十分钟
13、上笼蒸十五分钟就ok啦
14、小小遗憾,蒸好的玫瑰花从枚红色变成橙色啦
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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