| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 听说明天九月一号啊热量/卡路里745千卡 | |||

1、左边是还没泡好的粉条,右边是还没切好的卷心菜

2、左边是泡好的粉条,右边是切好的卷心菜,葱段和干辣椒,蒜这会儿还没切

3、锅里放油,这时候我才想起来没切蒜,赶紧用刀拍了颗蒜…和葱段,干辣椒一块扔进去爆香,接着扔卷心菜进去,按自己口味加点生抽,花椒面,炒到卷心菜有点软了把粉条扔进去,稍微加点醋,不喜欢就不加,扒拉匀之后赶紧尝尝,不咸的话再加点盐,没啥问题了就赶紧关火盛出来吧~

4、炒的过程很快,所以只有成品图啦~趁着还没坨,再拍一张…

5、来,张嘴~
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、健胃消食等功效;可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、减肥、通便等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、防感冒、促消化等功效;可与羊排、北极虾、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、抗菌等功效;可与双孢蘑菇、股内牛肉、牛肉干搭配;与油皮、腐竹、苦苣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、强身体等功效;可与龙须菜、醋、玉米面搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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