| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 杨枝甘露热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于做作业459分钟消耗的热量108 | |||||
1、煮西米
2、不断搅拌后，待锅里粘稠，就需要换新的一锅水重新在煮
3、我用的大西米，差不多要煮30-40分钟，然后焖20分钟，然后用冷水淘洗两～三次，放进冷的开水中，进冰箱冷藏，我喜欢有弹性的，所以把西米中间留白了
4、芒果切丁，备用
5、我用的这个牌子的椰浆
6、取适量芒果定与椰浆、牛奶，入料理机，搅打成泥
7、准备西柚
8、把冷藏好的西米放入碗底
9、倒入打好的芒果泥
10、装饰上芒果丁和西柚就可以啦！
11、大家可以用薄荷叶或者玫瑰花茶瓣，来点缀！我这次做的太慌乱了，来不及点缀！
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与金针菇、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
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