| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 456千卡 | 57千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1483克 | 自制蓝莓果酱热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡,相当于踢踏舞373分钟消耗的热量288 | |||||
1、蓝莓加入细砂糖拌匀，挤入柠檬汁。
2、放到锅里大火煮开，转最小火煮，这些蓝莓我大概煮了40分钟左右，判断蓝莓酱煮好的标准就是蓝莓酱温度超过100度，滴到一个凉的盘子上会很快失去流动性。
3、又一锅(?ì _ í?)
4、装蓝莓酱的瓶子要提前冷水下锅，煮10分钟，然后沥干，蓝莓酱稍微冷却一下就装瓶，如果不打算长期储存的话就可以省略这一步了。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增强记忆力、保护眼睛等功效；可与酸奶搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、解盐卤毒等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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