| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 629千卡 | 898千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 油焖小龙虾热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于抹水泥252分钟消耗的热量180 | |||||
1、龙虾用盐泡后刷干净，再去头去虾线。
2、再用白醋泡一会儿，透水八遍十遍吧，多洗洗吃着放心。
3、洗净之后沥干备用。
4、热锅下油，把准备好的大葱，姜片蒜瓣和花椒放入油锅爆香。
5、爆香之后倒入虾尾。
6、虾尾翻炒至变色倒入海底捞炒料。
7、炒出香味后加500ml水大火煮开。（如果想加啤酒的话这个时候可以加了）
8、煮开后调中火加盖闷20-30分钟。（高温20分钟以上能杀死肺吸虫）
9、闷好后直接起锅装盘（有葱花可以撒一些，没有也无所谓）。
10、开动了！
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗癌、解毒调味等功效；可与豆豉、粳米、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促进消化、促消化等功效；与牡蛎、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
