南瓜花样馒头的热量和减肥功效

1、取南瓜一片，上锅蒸熟

（切小丁或薄片，更容易熟，贴心如我）

2、蒸熟南瓜泥，水分充足，所以不需要加水和面。南瓜晾到温手的时候，加入酵母?。

（温度太高，会烫死酵母，酵母宝宝会疼）

3、加入面粉搅拌。揉面。揉到三光状态，即面光、手光、盆光。

（面粉看情况增减，吸水量不同）

4、揉好的面团盖好保鲜膜准备发酵

5、揉好的面团盖保鲜膜进行发酵，夏季通常1小时，冬季延长。（也可以借助其他工具，烤箱、发酵箱等等。如果早餐吃还可以提前一晚上揉好面团，该保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚）

6、发酵好的面团，继续揉，揉到切开没有孔洞的状态就可以开始做造型。

7、蝴蝶：曲面团错长条，两头往内卷

8、卷到中间的时候折起来做蝴蝶须

9、借助筷子的力量夹出蝴蝶的身形

10、中间蝴蝶须切开，在调整一下造型。

11、小猪馒头：一个大圆，三个小圆

12、一个鼻子两个耳朵，黑芝麻做眼睛，鼻子用筷子搓出鼻孔

13、小脚丫：一个椭圆形，五个小圆形，连接起来即可

14、不想做造型的直接切开就是刀切馒头或者揉成圆形

15、整形好的馒头，醒发半小时（看馒头有木有变胖）上锅大火蒸20分钟即可

16、各种好看有木有（其实就是各种作）