| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1002克 | 木瓜银耳炖雪梨热量/卡路里1497千卡 | |||

1、木瓜去皮,去中间籽,我这木瓜比较熟了,所以没有看上去一块一块的。

2、梨子削皮

3、削完切小块,放盘里备用

4、干银耳泡发半小时以后切碎,去掉硬的梗

5、把银耳,木瓜,雪梨,冰糖(最好就是大块这种黄冰糖)红枣,枸杞一起放入炖盅,加开水,不溢出来就好,8-9分满都可以,一个放不下所有我用了两个炖盅。

6、这个我就没有加木瓜,其他都一样

7、一起放入锅里,隔水炖大火,水开后转小火炖一小时。

8、好吃又有美容养颜,生津润燥,清热化痰止咳等功效。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、补充营养、通乳等功效;可与牛奶、章鱼、红枣搭配;与海虾、北极虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、治疗高血压、退热等功效;可与百合、芝麻、猪肺搭配;与大花蟹、白开水、羊肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、强心、润肠等功效;可与枸杞、冰糖、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、生津止渴等功效;可与黑芝麻、银杏、石榴搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、防治心血管病、抗炎等功效;可与乌鸡、小麦、鲤鱼搭配;与玄参、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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