| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 家常炒粿条热量/卡路里790千卡 | |||

1、准备好材料。

2、热锅下油,炒蛋 炒肉饼。

3、炒到肉饼和鸡蛋都熟了就下粿条一起炒,油太少就再下点,粿条炒得快好了就下酱油调味,翻炒一下就下生菜,生菜易熟,再翻炒几下就可以了。

4、成品。内存不足拍不了下酱油和生菜的时候的图片。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与北极虾、肥牛、韭菜搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、促进血液循环等功效;可与海带、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、润肠等功效;
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