| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 爆炒藕片热量/卡路里709千卡 | |||

1、藕片洗净切片!

2、辣椒切碎备用!

3、大蒜切碎备用!

4、热锅倒油,加入大蒜和辣椒,进行翻炒!

5、加入太太乐鲜鸡汁,再进行翻炒!

6、加入食盐翻炒几下,即可出锅!

7、成品!
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、健胃消食、健胃等功效;可与基围虾、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、促进消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、调味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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