| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 587千卡 | 326千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 奶油椰丝球热量/卡路里3051千卡 | |||
 热量3051千卡,相当于划船763分钟消耗的热量240 | |||||
1、奶油椰丝球食材。
2、首先把奶油打稍微起小泡，放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。
3、用打蛋器把蛋黄打匀。
4、取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。
5、把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。
6、倒入奶油里面搅匀。
7、在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。
8、然后放入低粉逐步翻拌，然后用手翻拌成均匀的面团。
9、鸡蛋打散，然后把小圆球放入蛋液中沾匀，然后放入椰丝中滚匀。
10、然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。
11、然后把椰丝球放入垫上烤盘里。
12、烤箱180度烤25分钟左右，然后转190度烤5分钟即可。（烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定）。
13、做好的椰丝球，稍微晾一下吃味道最好，剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。
14、怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了！
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与羊排、苋菜、紫菜搭配；与雪莲果、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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