| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 银耳红枣汤热量/卡路里557千卡 | |||

1、准备所有食材,银耳,红枣,枸杞,冰糖

2、将银耳和红枣,枸杞浸泡水中半小时,待发备用

3、锅中放水,将银耳,红枣枸杞一起放入,开大火,水开后转中小火慢慢炖至银耳软滑,放入适量冰糖,

4、盛入小碗中即可, 图为成品
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、嫩肤等功效;可与樱桃、墨鱼、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保肝护肝、增强食欲等功效;可与牛奶、黄豆、乌鸡搭配;与银鱼、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、滋肾、保肝等功效;可与大闸蟹、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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