| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 桂花米糕热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于写字96分钟消耗的热量108 | |||||
1、大米熬成米粥
2、用功能料理机打成糊后过筛
3、加入纯牛奶、炼乳、冰糖、琼脂，上火熬开
4、把熬好的米糕糊倒入模具中，模具厚度为2.5cm-3cm
5、待冷却后到处切好，码入盘中，在放入少许桂花酱即可
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、杨梅、米汤相克，同食可能会引起不适；
桂花酱的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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