鲜奶油泡芙的热量和减肥功效

1、
材料准备。

2、
将低粉过筛备用。

3、
鸡蛋调散。

4、
将黄油，清水，糖，盐一起放小锅内，中火加热至黄油融化沸腾。

5、
关成小火，倒入过筛后的低粉，不停搅拌，一直到面粉和水完全融合在一起。

6、
等面糊的热量散开一些。

7、不那么烫后，分次加入蛋液。

8、一直到蛋液和面糊完全融合，提起搅拌用具，面糊会成一个倒三角形，不会滴落的状态，面糊就做好了。

9、将面糊装入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上，挤出泡芙面团。

10、将烤盘放入预热好的烤箱中层，220度10分钟，180度35分钟，再焖20分钟。

11、淡奶油加细砂糖打发。

12、取出放凉，用刀切掉泡芙头顶。

13、将淡奶油挤到泡芙窟窿里。盖上头顶。

14、成品欣赏。

15、成品欣赏。

16、成品欣赏。

17、成品欣赏。

18、成品欣赏。