| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 油闷大虾只需两步热量/卡路里337千卡 | |||

1、原材料:大虾

2、再调一碗调料:料酒、海鲜酱油、番茄沙司(不是番茄酱)、糖和盐少许、淀粉少许。

3、锅内放油烧热后放入虾,小火靠至出虾油状态,此时大虾外皮微脆。

4、将大虾捞出摆盘(可忽略我的路七八糟摆盘水平)

5、锅内保留靠出的虾油,放入调好的调料,小火熬至粘稠。

6、均匀洒在大虾上,放点香葱或芝麻点缀一下。OK了!就这么简单!
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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