| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | ||
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 咸吃萝卜淡操心热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于上厕所413分钟消耗的热量60 | |||||
1、菱角很新鲜，但是非常硬，去壳整死我了
2、都切好，菱角盐水煮后比较好去壳。今天我犯懒，直接切开去壳。老实说，太特么费劲了。
3、先下菱角，淡淡的甜味
4、再来是西葫芦，清单无味
5、最后是腌萝卜，这个是提神的咸味。注意了，这个菜不加盐，撒点鸡精来点生抽就行了。要的就是三种食材本来的味道
6、咋样，出锅了，美吗
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、消肿散结、提高免疫力等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、解毒生津、促进消化等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与桔子、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止消渴、补脾益气、利尿等功效；与火腿、猪肚、排骨相克，同食可能会引起不适；
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