| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肉 | 克 | 1268千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪油热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于坐飞机1268分钟消耗的热量60 | |||||
1、去超市买炼油的肉一盒，皮少一点会更好，拿回来洗净，抄个水
2、加水没过肥肉，不要太多，接着加热
3、等水烧干，可以不盖盖子，水汽蒸发更快
4、水干后继续加热出油
5、油多了调小火继续加热
6、慢慢出油，等油炸完全变黄
7、差不多了，可以等冷了以后乘油，和油炸
8、这是油炸，下面很好吃，猪油做汤或者拌饭都很好吃(′ε｀ )
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与莲藕、银耳、菜花搭配；与首乌、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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