| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于斜板仰卧起坐307分钟消耗的热量259 | |||||
1、给鸡爪剪掉指甲，清水洗净，加水烧开
2、烧开后的鸡爪用清水洗净待用
3、葱姜蒜（我用的洋葱），红辣椒进油锅爆香
4、加入鸡爪，清水，水没过鸡爪
5、水烧开后，加老抽，生抽适量，几颗冰糖，小火烧20分钟左右
6、大火收汁，放耗油，调料，出锅
7、开吃
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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