| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 鸡刨豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于坐飞机339分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、锅内不放油，下切碎的鸿禧菇煸炒。
3、锅内放油，下金钩虾和葱花。
4、豆腐和鸡肉馅混合，加盐调味，打入一个鸡蛋。
5、将第4步的馅料倒入锅内翻炒，加入另一个鸡蛋的蛋液。
6、撒入另一半的葱花。
7、翻炒均匀后，盛盘出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效；可与丝瓜、荠菜、干辣椒搭配；与豆奶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、健脾利湿等功效；可与蘑菇、鳙鱼、武昌鱼搭配；与苦瓜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
