| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 芝士土豆泥热量/卡路里228千卡 | |||
1、土豆煮熟,加入牛奶,胡椒粉,盐,压成泥备用
2、西兰花切成碎丁,放入土豆泥中拌均
3、加入奶酪,我用的是大孔奶酪,也可以用芝士片,铺在土豆泥上,微波炉转一下,等芝士融化即可,然后拌均
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、补充营养等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与莴笋、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、抗衰老等功效;可与虾、牛肉、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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