| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1681千卡 | |||

1、鸡翅过水焯去血水,捞出来背上划开两三道,容易入味!我直接就进入下一步了,味道也不错,也可以放点料酒腌10分钟更有味道!

2、锅中放冰糖融化,边搅动,起沫的时候迅速把鸡翅放进来,放晚了容易苦。

3、搅拌,让鸡翅上色均匀,倒入两勺生抽。

4、倒入可乐,没过鸡翅就行了,放入生姜片,盖上锅盖,小火15分钟,然后放进去2颗冰糖,出锅以后颜色是亮的!放鸡精,大火收汁,出锅。

5、出锅摆盘,美味快手可乐鸡翅大功告成!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、生津止渴等功效;可与莼菜、石榴、香蕉搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解反胃、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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