| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 孜然土豆片热量/卡路里290千卡 | |||

1、土豆儿,去皮,切片儿,洗两遍,沥干

2、洋葱,剥皮,切块儿

3、热油,土豆入锅,翻炒至透明,加入洋葱,孜然(越多越好吃),继续翻炒,稍微炒糊一点儿好吃!

4、添点儿水没过锅底儿就行,盖上盖儿,水没了起锅儿,ok
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和中养胃、养颜等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有降血压、延缓衰老、帮助消化等功效;可与小米、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、祛寒除湿、散寒止痛等功效;
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