| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 快手蒸蛋热量/卡路里499千卡 | |||

1、这是准备的材料

2、鸡蛋打匀后加1勺盐,加牛奶,味淋,搅拌均匀,最好能过一遍筛

3、这是拌匀后的

4、放入锅中蒸,中火蒸10分钟

5、将虾洗净后剥皮,放盐,白胡椒粉,腌制10分钟,可以去腥。之后和香菇片放入蒸蛋中,继续蒸5分钟

6、可以吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、海虾、菠菜搭配;与鹅、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、治便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与猕猴桃、橙子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、降血压、预防高血压等功效;可与燕麦片、火龙果、豆苗搭配;与红枣、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、防治肿瘤等功效;可与牛肉、芹菜、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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