| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 什锦焖饭热量/卡路里721千卡 | |||

1、把米淘洗干净 沥干水分待用

2、五花肉切条 肉干或腊肠切片待用

3、虾米和瑶柱洗净沥水后 加入白酒和少许盐油腌制一会

4、胡萝卜切丝

5、娃娃菜切丝

6、把五花肉入锅炒出油

7、加少许酱油翻炒上色 再把虾米和瑶柱入锅炒出香味 再加少许蚝油翻炒

8、肉干入锅翻炒

9、胡萝卜入锅翻炒

10、娃娃菜入锅翻炒后 倒入沥干水分的大米 翻炒十来分钟 并试一下味道看是不是合自己口味了 可以比自己能承受的口味稍微重一点点 因为后面还要加水煮饭的 自己掌握好味道就行

11、把翻炒好的材料倒入电饭锅 放入刚好没过材料的水 按下煮饭键 煮好后焖十分钟再开锅

12、来个成品图 味道刚刚好 饭粒吸收了虾米瑶柱还有肉的味道 很不错呢 我吃了两碗
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、缓解胃痛、和胃等功效;可与枇杷、板栗、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、利尿等功效;可与圆白菜、鲈鱼、狗肉搭配;与杏、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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