| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 502千卡 | 279千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 芦笋叉烧肉热量/卡路里611千卡 | |||

1、芦笋洗净切小段 叉烧肉切片 蒜瓣切片

2、芦笋先过开水焯水断生,锅热油热下蒜片煸香后倒入芦笋翻炒片刻后,加入叉烧肉,锅内放盐,酱油,继续中火翻炒,其间给一点点水。

3、起锅前放白糖就可以装盘咯!

4、看,红红绿绿,煞是好看!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、提高免疫力、预防高血压等功效;可与百合、银杏、青蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、五花肉、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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