| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 无油无盐鸡米花热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于越野滑雪21分钟消耗的热量840 | |||||
1、3元多的鸡胸肉，洗净切成小块，因为我家小朋友年龄小，为了方便他拿切成细条！
2、鸡蛋取蛋清，拌入鸡肉中，再加生抽，蚝油，淀粉，一点黑胡椒，拌匀
3、腌渍入味时间大概半小时，不要时间太短，时间长点很入味而且肉味更鲜嫩。然后把用吧蛋清的蛋黄打匀
4、烤箱160度预热8分钟，烤盘放油纸， 鸡肉条裹蛋液沾面包糠，放在烤盘中。基本烤箱预热好，这边面包糠也裹好了
5、160度烤15分钟，然后来回翻一下，再烤五分钟，就好了，配上番茄酱，健康好吃
6、配上自己煮的冰赤豆，暑期看电视必备哦
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血通络、补虚损等功效；可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配；与红薯、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、肥牛、桂圆搭配；与兔肉、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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