| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 抓饭热量/卡路里78千卡 | |||

1、羊肉,胡萝卜,洋葱像上图所示切好待用

2、一碗福临门食用油倒入锅中八成热

3、放入羊肉炒至焦黄,再放入洋葱炒至洋葱变透明

4、放入切好的胡萝卜,注意不要炒的太软,炒5分钟左右即可

5、两碗福临门大米洗净,水中泡一会儿

6、倒入清水,注意水不要完全淹没食材,像上图所示即可

7、水开后放入大米

8、用勺背把米铺均匀,锅盖盖紧,转成小火,注意不能漏气,就这样焖40分钟

9、最后香喷喷的抓饭出炉啦...
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效;可与豆浆、草鱼、大米搭配;与柠檬、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、治疗高血压等功效;可与猪肝、松子、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、治肝顺胃等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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