| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 自制南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于固定脚踏车138分钟消耗的热量420 | |||||
1、南瓜带皮去籽，洗干净，切成几瓣，上锅蒸熟。取出，去皮，将南瓜肉打成糊状（用勺子搅拌几下就成糊了），加入适量的白糖，搅拌均匀
2、将糯米粉慢慢加入南瓜糊里，不断搅拌，直至成团
3、用大号的保鲜袋，把面团分别揉成乒乓球大小，一个保鲜袋里放9个
4、然后，隔着保鲜袋将圆球按压成饼
5、将保鲜袋带着饼一起折叠，本图是刚折了一下
6、这是折叠好的，将其放入冰箱冷冻室，冻硬后可以将保鲜袋抖一抖，就会自然脱离，依法，可以将所有做好的饼都装在一起，冷冻保存。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、通便等功效；可与五花肉、排骨、莲子搭配；与大闸蟹、基围虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、美容益寿等功效；可与枣、红豆、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
